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虾皮蛋炒饭
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浮期妄年箕

中午剩下的一晚米饭，晚上又加点虾皮一起给儿子炒了，儿子吃的津津有味，说非常好吃呢

时间:10分钟内
食材
虾皮 20g
剩米饭 1碗
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
火腿肠 1根
胡萝卜 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所需要的食材
  • 步骤 2/11
    胡萝卜洗净剁碎，火腿肠去皮剁碎
  • 步骤 3/11
    炒锅热油
  • 步骤 4/11
    倒入鸡蛋炒散
  • 步骤 5/11
    下入虾皮小火炒香
  • 步骤 6/11
    倒入胡萝卜丁翻炒至软
  • 步骤 7/11
    倒入火腿丁翻炒
  • 步骤 8/11
    倒入剩米饭炒散
  • 步骤 9/11
    下入葱花翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    调入适量的盐翻炒均匀，即可
  • 步骤 11/11
    盛入碗中即可
小贴士

盐不要加太多因为虾皮有咸味

发布于 2023-04-24
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