紫菜咸味蛋
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思议sensitivity

周末,带上孩子去同学家过家家,煮饭饭。生怕没有适合孩子吃的菜,我在家里就给孩子先煮好一些鹧鸪蛋,后备一下!孩子最喜欢吃紫菜,所以我就用他喜欢的紫菜包裹着咸水煮出来的鹧鸪蛋,结果,宝贝说好吃,一下子就吃了五个~剩下没有剥壳的,我都打包了,送给同学的女女吃,她也很喜欢这个咸咸的鹧鸪蛋哦!看着宝贝爱吃自己做的美食,是一件多么幸福的事情~“宝贝,妈咪会继续努力学习做菜,让你品尝美味的妈妈菜~”

时间:10-30分钟
食材
鹧鸪蛋 162g
紫菜 适量
适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鹧鸪蛋先用水冲洗一下。
  • 步骤 2/7
    奶锅盛装半锅水,然后加入1茶匙的食盐。
  • 步骤 3/7
    接着放入鹧鸪蛋。
  • 步骤 4/7
    盖上锅盖,中火,将鹧鸪蛋煮熟,我大概煮了6~8分钟。
  • 步骤 5/7
    将煮熟的鹧鸪蛋剥壳。
  • 步骤 6/7
    紫菜对折成三角形,将鹧鸪蛋包裹住,露出顶部。
  • 步骤 7/7
    一个一个完成,摆放到小碗里!趁着蛋蛋还暖暖的,给孩子品尝吧~
小贴士

煮什么蛋都要注意的是,冷水入锅,这样可以避免蛋蛋开裂。

发布于 2023-06-07
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