搜索菜谱、食材
生泡鸡蛋粥
2万 热度 178 收藏
动静unreasonable

生泡鸡蛋粥一道营养而又简单的粥品，没有添加过多的调料特别营养的吃法。

食材
大米 100g
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
蒜叶 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米淘洗干净后，加入适量盐、油搅拌均匀腌制10分钟
  • 步骤 2/7
    煮锅一性加足清水，然后再加入腌后大米一起煮
  • 步骤 3/7
    鸡蛋清洗干净外壳备用，蒜叶切碎
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打入大盆里，然后再加入蒜碎、生抽、香油搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    大米粥煮至绵稠还在沸腾的时候
  • 步骤 6/7
    马上盛放鸡蛋盆里快速搅拌均匀即可
  • 步骤 7/7
    寒冷的天气，一碗热腾腾又营养的鸡蛋粥可以食用啦
小贴士

粥一定要沸腾冒泡的，要不然鸡蛋烫不熟透。

发布于 2023-02-22
评论
相关菜谱