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生菜鸡丝粥
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英睿案

生菜鸡丝粥挺简单的一道生滚粥，鸡丝最好选用鸡腿肉这样会比较顺滑。

时间:10-30分钟
食材
生菜 50g
白粥 1碗
鸡丝 100g
油 适量
盐 适量
生姜 5g
葱白 10g
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白粥备好、生菜切碎、葱白、生姜切末、鸡肉撕小丝
  • 步骤 2/7
    白粥倒入煮锅里，加入葱白、姜末开火煮
  • 步骤 3/7
    煮沸后加入鸡丝，继续煮
  • 步骤 4/7
    加入胡椒粉
  • 步骤 5/7
    加入盐拌均
  • 步骤 6/7
    煮至沸腾状态继续煮2分钟，后加入生菜碎
  • 步骤 7/7
    待生菜烫软后，关火
小贴士

简单无技巧。

发布于 2019-12-31
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