醋泡鸡蛋
6.3万 热度 26 收藏
诎蒙钠鼻皆

醋泡鸡蛋的美容作用

时间:10-30分钟
食材
9度米醋 适量
生鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
  • 步骤 2/4
    准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封24小时。
  • 步骤 3/4
    24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。
  • 步骤 4/4
    把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
小贴士

喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。 一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。

发布于 2018-08-14
评论
相关菜谱