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掌心曲奇最流行
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链止履谭茁

你是不是还在嫌小个的曲奇一个个挤起来很麻烦呢？哈哈，机会来啦！美国最IN的曲奇，最流行的大小，有木有让你吃一惊？没错，一个个都至少有掌心大哦。无论烘焙店里还是星巴克之类的咖啡馆，曲奇都是单块卖的，大大的曲奇吃起来超级给力，而做起来也超简单哦。选一款最常见的口味——巧克力加葡萄干，用料多多，多变的口感一次吃个过瘾！

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
巧克力豆 50g
泡打粉 适量
葡萄干 30g
糖 适量
盐 2g
黄油 80g
鸡蛋 100g
牛奶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散成蛋液备用
  • 步骤 2/6
    面粉，糖，泡打粉，巧克力豆，葡萄干混合
  • 步骤 3/6
    加入黄油，混合均匀
  • 步骤 4/6
    加入鸡蛋液和牛奶，混合成粘稠的糊状
  • 步骤 5/6
    在涂过油的铝箔上铺成手掌大小的圆饼
  • 步骤 6/6
    烤箱预热190C，烤约15分钟
小贴士

巧克力我选了半甜巧克力，若是你喜欢口感更甜的，不妨选其它种类

发布于 2024-04-02
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