春节就快要到了，还在为送什么礼品发愁吗？如果送上一大盒自己亲手制作的爱心曲奇饼，是不是更显的情意浓浓呢？自己制作的曲奇不含任何添加和防腐剂，口感纯正，酥脆，收到的人肯定会喜欢的。
1.冬季气温较低，打发黄油时可以坐在温水上打，更容易打发。黄油要充分打发，充入空气，成品才够酥脆。
2.烤的时候温度不易过低，否则花纹容易消失，时间根据烤的情况来调节。