【柏翠幸福烘焙】椰浆面包
2.5万 热度 125 收藏
凹臣遣徘守

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】面包机做为烘焙辅助工具,已经越来越深入到了每个家庭,想起十年前那会开始玩烘焙,电器城很难见到面包机,我的第一台面包机花了六百多才抱回家,而且功能跟现在的面包机完全不能比,那会就特别感慨,为什么我的城市就不能在这方面先进一些呢!现在有了淘宝,买什么也方便并且便宜了,真是不用担心没好面包机了。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 50g
椰浆 120g
40g
2g
酵母 4g
黄油 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    椰浆和鸡蛋先放入面包机内胆中。
  • 步骤 2/8
    加入糖和盐。
  • 步骤 3/8
    加入高粉和酵母,按下一个和面程序。
  • 步骤 4/8
    程序结束后,加入软化的黄油,再选择一个和面程序。
  • 步骤 5/8
    取掉搅拌棒,室温发酵30分钟。
  • 步骤 6/8
    把面团整形排气后,继续放入内胆中,表面放个盘子,盘里倒些开水,继续发酵20分钟。
  • 步骤 7/8
    选择烘烤程序,烤30分钟。
  • 步骤 8/8
    凉后再切片食用。
小贴士

也可以加入黄油后,选择一个面包程序,比较方便。

发布于 2022-12-10
评论
相关菜谱