搜索菜谱、食材
生日蛋糕
4.1万 热度 189 收藏
一碗

朋友的生日蛋糕，只是觉得和她的风格很搭，所以做了一个。做好后觉得并不是太像呢，好在朋友很喜欢。微信上一发，各种声音，CUP不够大啊神马神马的。。。。。。

时间:1-2小时
食材
可可心形戚风 1个
糖珠 适量
糖花 1个
紫色色素 少许
鲜奶油 适量
黄桃罐头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    心形可可戚风一个，提前烤好冷却脱模。
  • 步骤 2/14
    平剖成3份。
  • 步骤 3/14
    鲜奶油加糖打发。
  • 步骤 4/14
    取1份蛋糕片，抹上适量鲜奶油，放上切成片的黄桃。
  • 步骤 5/14
    再盖上第2份蛋糕片，重复动作4。
  • 步骤 6/14
    盖上最后1块蛋糕片，抹上鲜奶油。
  • 步骤 7/14
    尽量抹平。
  • 步骤 8/14
    取少许白色鲜奶油，加几滴紫色色至素。
  • 步骤 9/14
    拌匀，装入裱花袋。
  • 步骤 10/14
    取2个大小差不多的黄桃，吸干水份，摆到蛋糕上。
  • 步骤 11/14
    上半部挤上白色鲜奶油。
  • 步骤 12/14
    抹平。
  • 步骤 13/14
    剩余的地方用紫色鲜奶油加玫瑰花嘴挤出花边的样子。
  • 步骤 14/14
    再用圆形花嘴挤出水滴状就可以了。
小贴士

1、蛋糕胚就是戚风蛋糕了。

2、也可以根据自己的想法做不同造型。

发布于 2022-07-13
评论
相关菜谱