搜索菜谱、食材
麦乐鸡块煎肉
2万 热度 92 收藏
拿个橘子跑

鸡米花的做法说简单也很简单，为此我曾做过研究。

不过这只是我个人的风味，毕竟是家中的嘛，5元一大堆呢

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200g
鸡蛋 150g
白糖 适量
酱油 适量
孜然 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿
  • 步骤 2/4
    然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉 再拖一层蛋液，拖一层淀粉 是为了让鸡米花有层次的感觉　 可不要只拖一层呀
  • 步骤 3/4
    入锅炸
  • 步骤 4/4
    这么多鸡肉我用一个鸡蛋，多出来一点肉还只可以做个煎肉，同样的味美
小贴士

炸的时间不要太久。

发布于 2023-06-15
评论
相关菜谱