冰箱里还剩下猪肉末馅料,想来想起还是做包子算了,这次用牛奶和面加了适量的全麦粉,口感还可以,没有想象中硬邦邦的口感。为了家人的健康,粗粮细吃么。
面粉和全麦粉的比例可以根据自己的喜欢调整。
牛奶160克量包括化开酵母,如果酵母用温水化开,那要减少牛奶量。