【柏翠幸福烘焙】 蜂蜜火龙果厚吐司
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小枱呼呼蛋倪

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】蜂蜜是小朋友的最爱,吃蜂蜜厚多士的感受,完全可以用冰火两重天的感觉来形容,抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上,放一球冰淇淋,很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下,包裹着切成小块儿的甜热面包,放到嘴里,冰、热、脆、软,完全矛盾的感觉都集中在一起了!同时,水果的酸甜,蜂蜜黄油的香,冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开,吼吼,想体验一下这有着复杂口感的简单美味么?咱一起动手烤一个吧!

时间:10-30分钟
食材
方土司 1块
蜂蜜 30g
黄油 20g
火龙果 适量
香蕉 适量
奇异果 适量
巧克力冰淇淋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把自制的金砖土司切半.从分切面沿吐司四周,用齿刀切开,不切到底,留约1-1.5CM的边儿和底
  • 步骤 2/9
    从分切面沿吐司四周,用齿刀切开,不切到底,留约1-1.5CM的边儿和底
  • 步骤 3/9
    从分切面将面包芯取出,分成三片,每片切成9块共27块
  • 步骤 4/9
    .蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化
  • 步骤 5/9
    把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油
  • 步骤 6/9
    码入一层9块面包,刷蜂蜜黄油,不用摸很多的。一点点就足够
  • 步骤 7/9
    第二层第三层也分别码回面包中,每层都刷蜂蜜黄油
  • 步骤 8/9
    .烤箱提前预热,180度 烤10-15分钟,上色理想即可
  • 步骤 9/9
    取出后趁热在表面放一大勺巧克力冰淇淋,码放各种水果装饰即成
小贴士

蜂蜜涂一点就可以,巧克力的融化,冰火两重天的感觉。

发布于 2023-10-12
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