我先问问大家，两块五毛钱能做什么？我告诉你们啊，我这道蒸茄子，成本价只有两块五毛钱：茄子加小米辣是两块钱，其他辅料用的少，加起来不过五毛钱。当然天然气啊、水啊这些我没算，即便是加上这些，也是很廉价的。可见，筒子们，有空的话还是在家做吧，怎么着也比外面买着吃来的干净卫生还实惠啊。
这道菜造型独特，绵软开胃，而且经过油激方法处理，鲜香可口，做法简单，是夏季餐桌的一道不可少的菜品。