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白菜拌海蜇
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tensile公斤

过年凉拌菜也是不可少的，喜欢吃海蜇，脆脆的很好吃，这次用海蜇和白菜心一起办了个凉菜，酸酸甜甜的很好吃呢

时间:10分钟内
食材
白菜心 150g
海蜇 150g
辣椒油 适量
盐 适量
香油 适量
胡萝卜 适量
糖 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    海蜇用水泡一个小时
  • 步骤 2/11
    白菜心洗净切丝
  • 步骤 3/11
    锅中放水，快开时，关火，放入海蜇稍烫
  • 步骤 4/11
    胡萝卜丝，白菜心，烫好的海蜇放入容器中，
  • 步骤 5/11
    放入适量的盐
  • 步骤 6/11
    放入适量的糖
  • 步骤 7/11
    放入适量的味精
  • 步骤 8/11
    放入适量的醋
  • 步骤 9/11
    放入适量的辣椒油
  • 步骤 10/11
    放入适量的香油
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀，即可装盘食用
小贴士

海蜇已经很咸了，少放点盐

发布于 2023-05-14
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