白菜拌海蜇
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tensile公斤

过年凉拌菜也是不可少的,喜欢吃海蜇,脆脆的很好吃,这次用海蜇和白菜心一起办了个凉菜,酸酸甜甜的很好吃呢

时间:10分钟内
食材
白菜心 150g
海蜇 150g
辣椒油 适量
适量
香油 适量
胡萝卜 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    海蜇用水泡一个小时
  • 步骤 2/11
    白菜心洗净切丝
  • 步骤 3/11
    锅中放水,快开时,关火,放入海蜇稍烫
  • 步骤 4/11
    胡萝卜丝,白菜心,烫好的海蜇放入容器中,
  • 步骤 5/11
    放入适量的盐
  • 步骤 6/11
    放入适量的糖
  • 步骤 7/11
    放入适量的味精
  • 步骤 8/11
    放入适量的醋
  • 步骤 9/11
    放入适量的辣椒油
  • 步骤 10/11
    放入适量的香油
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀,即可装盘食用
小贴士

海蜇已经很咸了,少放点盐

发布于 2023-05-14
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