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蒸河蟹
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运凡孤月今心

河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸，是人体必需的氨基酸，营养价值非常丰富。

食材
河蟹 1500g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备河蟹
  • 步骤 2/5
    用手捏紧腹部，因为头胸部前端有一对发达的螯足，如果夹住手很危险，用流水冲洗干，放蒸锅里
  • 步骤 3/5
    上汽蒸20分钟
  • 步骤 4/5
    打开盖
  • 步骤 5/5
    放凉就可以吃了。
小贴士

无

发布于 2022-11-03
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