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素鸡烩毛豆
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拙脊斜硕踪

最近菜场的毛豆又嫩又好吃,而且一烧就烂,不放过每个季节大自然给于人类的美味,今天用素鸡烩的毛豆,一样很美味哦,今天的豆制品份量够足的.哈哈.

时间:10分钟内
食材
毛豆 100g
素鸡 1段
油 适量
盐 适量
水 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好毛豆和素几
  • 步骤 2/6
    素几切块后放锅内煎,煎至素几发空
  • 步骤 3/6
    煎好的放冷水里泡一会使素几发胖
  • 步骤 4/6
    泡好的素几和毛豆一起放入锅中,
  • 步骤 5/6
    加水加生抽,老抽,盐烧开中火煮两分钟
  • 步骤 6/6
    起锅前再加适量糖即可
小贴士

煎过的素鸡一定要冷水里泡一下,这样烧出的素鸡空好吃.

发布于 2022-08-06
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