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炸油条
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曼云染墨丶若流云

老妈最近很好的掌握的油条的炸法，于是油条也成了餐桌上的常客，家人也很是喜欢。

食材
面粉 500g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
水 适量
泡打粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉准备好
  • 步骤 2/7
    鸡蛋和泡打粉准备好
  • 步骤 3/7
    面粉中加入适量泡打粉和盐拌匀，然后再加入鸡蛋和水
  • 步骤 4/7
    和成稀面团
  • 步骤 5/7
    案板上抹油，然后切成小面条，两个捏在一起
  • 步骤 6/7
    锅中放入宽油，油热后下入面条
  • 步骤 7/7
    炸至金黄即可
小贴士

面一定要和的稀一些

发布于 2023-10-21
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