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红薯意面
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衷掀铱幸觅

现在意大利面条受不少人的喜欢，是它够劲道，怎么煮也煮不烂。搭配自己喜欢的配菜，本人喜欢吃红薯，红薯的香甜和糯糯的，美味的还想吃，。亲，你们看着有食欲的话，也试试吧！

时间:10-30分钟
食材
意大利面条 100g
红薯 1个
菠菜 6颗
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 2片
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    意大利面过水焯熟
  • 步骤 2/11
    面熟冷水冲凉
  • 步骤 3/11
    红薯去皮
  • 步骤 4/11
    红薯切块，生姜切片
  • 步骤 5/11
    另锅下油爆香生姜，下红薯块翻炒，加入料酒
  • 步骤 6/11
    加入水
  • 步骤 7/11
    水开，加入盐，小火慢慢烧
  • 步骤 8/11
    红薯熟烂，下面条
  • 步骤 9/11
    水开，下菠菜
  • 步骤 10/11
    拌匀
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

红薯炒过会更香，菠菜最后烫下就好，红薯比较甜，还有淀粉，不必加味精

发布于 2023-03-15
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