焖面，能够煮的食材都可以搭配面来做，简单、快捷、方便，饭菜一锅出。
1、如果掌握不好面条的生熟，在焖之前，先将面条用开水焯一下，用少许食油拌散后再用。
2、豆瓣酱和蒸鱼酱油很咸，我没另加盐。
3、可以焖面的食材很多，可以按适当选择。