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南瓜鸡蛋饼
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JOE

味道好，软软的饼，很适合当早餐噢，

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
南瓜 50g
鸡蛋 2个
茯苓粉 10g
油 适量
盐 适量
味精 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一块南瓜。
  • 步骤 2/8
    去皮去囊，用一半南瓜即可。
  • 步骤 3/8
    切好的南瓜放入盘子上再放入高压锅中，下面放铁架和水。
  • 步骤 4/8
    盖好盖子，喷气后等几分钟即可。
  • 步骤 5/8
    准备好面粉，放入少量茯苓粉，打入两个鸡蛋。
  • 步骤 6/8
    放入蒸熟的南瓜泥和南瓜蒸出的南瓜水。
  • 步骤 7/8
    放入盐味精，再放入少量温水，搅拌均匀。
  • 步骤 8/8
    平底锅放入油，放入搅拌好的面糊，摊平，翻面，煎熟即可。
小贴士

为了养生多加了茯苓粉，也可以不加呦

发布于 2023-01-20
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