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南瓜鸡蛋饼
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南瓜的营养价值非常高，把它作为 孩子 的食物之一，对孩子身体健康和发育有非常好的作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
鸡蛋 1个
葱 适量
盐 适量
面粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮擦成细丝
  • 步骤 2/5
    加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐。(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)打入一颗鸡蛋
  • 步骤 3/5
    把南瓜丝和面粉等混合均匀
  • 步骤 4/5
    电饼铛上刷上一层油，用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄微焦的样子即可
小贴士

调面糊时不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的

发布于 2024-02-05
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