周末了，就想着弄吃的，但是又不想做太复杂，昨天买了椰蓉，家里有糯米粉和紫薯，干脆就尝试做紫薯糯米糍吧，简单又快捷，做出来虽然卖相不太好，但是吃起来口感可好了
1、紫薯尽量切薄片，可节省蒸紫薯的时间；2、糯米粉的用量可根据紫薯泥的多少适量增减，能揉成紫薯面团即可；3、加牛奶可增加牛奶的香味，不喜欢可不加；4、蒸好的紫薯糯米糍一定要趁热滚上椰蓉，不然凉了椰蓉就沾不上了