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紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:
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离愁当酒齐
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食材
紫薯 一个
糯米粉 100克
果仁巧克力 适量
椰蓉 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯蒸熟待不烫手了，加入糯米粉和水适量，揉成软硬适中的面团
  • 步骤 2/8
    巧克力掰碎备用，我买的是里面有果仁的巧克力
  • 步骤 3/8
    把面团搓成长条
  • 步骤 4/8
    分成小份，搓圆包入巧克力
  • 步骤 5/8
    收口搓圆
  • 步骤 6/8
    锅中倒入水烧开，低部垫一张油纸，把糯米团放上去，不要离的太近
  • 步骤 7/8
    大火蒸5分钟就好了，拿出来裹上椰蓉
  • 步骤 8/8
    简单又好吃，巧克力蒸的时候会融化的，咬下一口巧克力就会流出来 ^_^ 超赞\(≧▽≦)/
发布于 2018-09-02
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