功用:南瓜有补中益气,消炎止疼,解毒杀虫的作用。本品果肉熟食补益,生吃可以驱蛔,外用有消炎止疼作用。南瓜子是有效的驱虫药。
食疗保健作用:
1、减肥。因南瓜是种低脂肪、低热量、低糖类食物,所以,是减肥的理想食物,被人们叫做“减肥良药”。
2、防治高血压、糖尿病。南瓜里包含大量果胶,能够影响肠道对胆固醇与糖的吸收,降低血清胆固醇与控制高血糖。此外,这类果胶可和重金属离子结合,是铅、汞、砷等中毒的有效解毒剂。
3、健胃助消化。南瓜可以健胃整肠,帮助消化,还可以提高人体的免疫力,增强机体对病患的免疫能力。
南方没有暖气到了冬天发面不容易,可以在锅里烧点水,然后把需要发的面团放进去发,这样很方便