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香芋五花肉煲
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瞬蔷似手崩
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食材
五花肉 750g
芋头 1个
八角 2粒
桂皮 1块
草果 1个
盐 适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芋头去皮洗净，切成大块待用。
  • 步骤 2/6
    五花肉下锅煮半小时，捞起切成1厘米厚待用。
  • 步骤 3/6
    将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
  • 步骤 4/6
    将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
  • 步骤 5/6
    加入清水、生抽，老抽、盐、冰糖，八角，桂皮、草果，烧开后文火炖15分钟就行了。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的肉肉出锅了
小贴士

入锅后不用煮太久了，不然芋头会烂

发布于 2024-05-13
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