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香炸五花肉
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李秋水

五花肉脂肪蛋白两不缺~

肥肉：脂肪，富含热量，可以为身体提供热量

瘦肉：富含蛋白质，可以为身体提供氨基酸

香炸五花肉，味道蛮不错的！！

食材
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
香料 适量
白砂糖 适量
味极鲜 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉
  • 步骤 2/7
    锅里加水加料酒，盐，味极鲜，八角，香叶，桂皮，姜片，加入五花肉煮熟
  • 步骤 3/7
    捞起
  • 步骤 4/7
    用牙签在皮上扎洞，涂上白醋
  • 步骤 5/7
    下油锅炸香五花肉
  • 步骤 6/7
    捞起
  • 步骤 7/7
    切块,加点糖,味极鲜拌匀即可
小贴士

用牙签在皮上扎洞，涂上白醋让皮更加的香脆

发布于 2022-03-30
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