大葱牛肉盒子
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寂然unlimited

这是一不小心的产物,哈哈!

婆婆做馒头,余下一大块面团,蒸不下了,所以我就说留给我,我来做盒子!

充分利用了家里现成的材料,大葱以及之前煲汤余下的牛肉块,哈哈,没想到这样一组合,真的非常惹味,非常好吃呢!

看着就馋,下次要再做着吃,哈哈!

我想,我做的是发面,不用发面应该也可以的哦!

时间:10-30分钟
食材
面团 300g
大葱 100g
熟牛肉 200g
香油 适量
适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加入适量水和成面团,面团醒发后再揉出空气,然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
  • 步骤 2/9
    准备馅料,先好大葱切细;
  • 步骤 3/9
    熟牛肉也切细;
  • 步骤 4/9
    把大葱和牛肉混在一起,加入蚝油,黑胡椒,盐,一点糖,一点香油调匀;
  • 步骤 5/9
    把调好的馅料放在面片中间;
  • 步骤 6/9
    用手一下一下掐成小花边;
  • 步骤 7/9
    依此类推,把盒子全部做好;
  • 步骤 8/9
    锅中热油,把盒子下锅中小火慢煎;
  • 步骤 9/9
    煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可!
小贴士

这个面团是做白面馒头余下的,所以是发面,呵呵!不用发面也可以的!

发布于 2023-05-19
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