搜索菜谱、食材
葱爆羊肉
1.4万 热度 132 收藏
灸哑谎祭缴

吃涮羊肉剩了一些羊肉片，想着炒着一下应该不错，春天应该多吃一些葱，杀菌增强抵抗力，自己家中种的葱特别香，味道好的不得了，一向不爱吃葱的儿子都说葱怎么这么好吃呢！

时间:10分钟内
食材
羊肉 300g
葱 100g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱洗净
  • 步骤 2/7
    羊肉片化开
  • 步骤 3/7
    葱斜切片
  • 步骤 4/7
    热锅凉油
  • 步骤 5/7
    放羊肉快速划散
  • 步骤 6/7
    放葱，加孜然、生抽迅速翻炒，肉完全变色即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

一定热锅凉油，这样不会粘锅

发布于 2024-10-11
评论
相关菜谱