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炝拌双丝
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幸一缕茶烟

今天是“清明节”我们这清明节都吃春饼 所先把卷春饼用的菜先做好 先做个“炝拌双丝”吧! 就是土豆丝 胡萝卜丝在一起炝拌一下。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
胡萝卜 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净
  • 步骤 3/7
    胡萝卜切成丝备用
  • 步骤 4/7
    土豆切成丝备用
  • 步骤 5/7
    把切好的土豆丝 胡萝卜丝用水冲洗几次
  • 步骤 6/7
    锅烧热 放水烧开放土豆丝和胡萝卜丝 焯熟
  • 步骤 7/7
    捞出来控水 然后放到容器里 放盐 辣椒油 味精 生抽 醋
小贴士

这道菜没什么技巧，就是的土豆丝多用清水冲洗几次 把表面的淀粉洗净

发布于 2022-12-23
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