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笋干炖肉
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蛋黄黄黄不黄

捷赛智能烹饪锅，是全自动的烹饪锅，零厨艺的朋友，用这口锅也能做出色 香 味俱全的佳肴。既省时又省力，还省去烟熏火燎的痛苦。是送给妈妈的‘母亲节’非常好的礼物。

食材
五花肉 500g
笋干 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
冰糖 10
红烧酱油 5
八角 2粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好葱姜 八角 。
  • 步骤 2/10
    泡发好的笋干切成块。
  • 步骤 3/10
    把洗净的五花肉切成块。
  • 步骤 4/10
    把五花肉和笋干一起焯水。
  • 步骤 5/10
    捷赛智能烹饪锅接通电源，打开开关。设置【炒】功能，锅中注油，炒香葱姜 八角 桂皮。
  • 步骤 6/10
    下入焯水的五花肉和笋干，煸炒片刻。
  • 步骤 7/10
    加入酱油 料酒 和冰糖。
  • 步骤 8/10
    用捷赛智能烹饪锅自带的水杯，倒入3杯半的清水。关闭开关。
  • 步骤 9/10
    盖好盖子，重新启动，设置【炖】的功能。
  • 步骤 10/10
    时间到了，自动报警，关掉开关断电。打开盖子，用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候，捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料，和收汤显示。
小贴士

拔掉电源后要用铲子翻拌均匀

发布于 2024-07-21
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