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笋干炖肉
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恰好心动

笋干是妈妈自己晒的，嫩嫩的，脆脆的

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 350g
笋干 100g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 2勺
干辣椒 6个
糖 1勺
桂皮 1块
八角 1个
香叶 3片
姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    笋干提前浸泡一晚
  • 步骤 2/8
    猪肉切大块
  • 步骤 3/8
    配料准备 好
  • 步骤 4/8
    热锅凉油把配料炒香
  • 步骤 5/8
    倒入猪肉翻炒
  • 步骤 6/8
    2勺豆瓣酱，1勺糖炒至上色
  • 步骤 7/8
    倒入适量的水烧开
  • 步骤 8/8
    倒入笋干小火焖收汁
小贴士

笋干泡发很有很多。

发布于 2019-08-01
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