前天吃火锅剩了好多菜，正发愁怎么发呢，看到有好豆做的大酱汤，灵机一动，不如我也做个尝试，可是家里既没有韩国大酱，也没有辣酱，自创吧。拿六必居的黄豆酱和香辣酱混搭在一起，再加些白醋，竟也搭出个大酱汤出来。哈哈！味道真不错。女儿直说：妈妈你太有才了，好吃得很呐！
1.酱料要先下，再放菜就可以入味了。
2.不宜熟的菜要先放，易熟的菜后放。
3.这种汤营养丰富，开胃养生，四季都可以吃。