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大酱汤
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场控男帝乘

天冷了，嘴巴馋了，网上买了一些酱，蛮好吃的，炒年糕，拌饭，大酱汤全可以自己做，嗲

食材
西葫芦 半个
香菇 5朵
豆芽 5毛钱
豆腐 半盒
洋葱 半个
土豆 1个小一点的
胡萝卜 半条
贡丸 一条里面四五个
大酱 1大勺
蒜酱 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有蔬菜除了豆芽，豆腐，洋葱，其他全切片，洗净，锅子放水倒入这些蔬菜一起烧
  • 步骤 2/6
    煮开了放入切片后得贡丸，正宗的大酱汤是放五花肉的，但是我不喜欢，所以改良了一下
  • 步骤 3/6
    再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱
  • 步骤 4/6
    加一大勺大酱
  • 步骤 5/6
    再放如洋葱，豆芽，豆腐，再次沸腾后烧2到3分钟
  • 步骤 6/6
    这一锅的量足够5个人喝，这个是我喝的盛了一小碗
发布于 2018-07-22
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