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胡萝卜牛肉煎饺
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漝超像熊猫熊

30分钟就可以完成的早餐

老公出差从贵阳回来，早上7点到。

为了让他到家就能吃到营养早餐，所以早早起来准备

先把豆浆放到九阳豆浆机里

然后开始和面，醒面的时候就开始作馅

从制作到做好，30分钟足够了

时间:10-30分钟
食材
面粉 120g
牛肉 30g
胡萝卜 20g
五花肉 20g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    面粉用开水搅拌，边倒水，边用筷子搅到絮状
  • 步骤 2/16
    揉成均匀的面团，发一边醒15分钟
  • 步骤 3/16
    准备馅肉材料
  • 步骤 4/16
    切片
  • 步骤 5/16
    放到搅拌机里，加生抽，盐，鸡精，黑胡椒粉，加3勺清水
  • 步骤 6/16
    用搅拌机搅成肉泥
  • 步骤 7/16
    加入葱花
  • 步骤 8/16
    搅匀
  • 步骤 9/16
    醒好的面团分成小剁子
  • 步骤 10/16
    擀成圆饼
  • 步骤 11/16
    放入馅料
  • 步骤 12/16
    包起来
  • 步骤 13/16
    包好所有的饺子
  • 步骤 14/16
    平底锅放少量油
  • 步骤 15/16
    放放饺子进去，小火煎
  • 步骤 16/16
    一面煎黄就翻面再煎煎，然好放一点点清水，盖上盖，焖一会儿。
小贴士

要注意火候，别煎糊了。

发布于 2023-04-12
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