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长豆角炒茄子
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一两cite

第一次尝试这种做法，貌似混搭得还不错，至少味道是我喜欢的，刚好这两种菜我都喜欢吃炖得比较烂一点的口味，下次可以尝试加点红辣椒，配配色

时间:10分钟内
食材
长豆角 200g
茄子 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好茄子和长豆角
  • 步骤 2/7
    长豆角用手掰成小长段
  • 步骤 3/7
    茄子切成条
  • 步骤 4/7
    锅内倒油炸香蒜
  • 步骤 5/7
    倒入长豆角翻炒
  • 步骤 6/7
    几分钟后再倒入茄子
  • 步骤 7/7
    加盐，等炖烂后就可以出锅啦
小贴士

长豆角不容易入味，可以下茄子前先加点盐

发布于 2022-04-07
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