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黄瓜鸡蛋馅水饺
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帘伏咿呀赖强潍

人们现在讲究的是健康。以健康为标准吃些清淡可口的食品。黄瓜清热消暑搭配鸡蛋做馅料。做出的饺子清香清淡，吃到口里那脆脆的味道，会让你回味无穷滴。制作简单。食材很普通随处可见，成本也不高。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
黄瓜 200g
面粉 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝
  • 步骤 2/9
    切的越碎些越好
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散 油炒 凝固就可以
  • 步骤 4/9
    温水和面 保鲜膜覆盖松弛15分钟
  • 步骤 5/9
    揉光面团
  • 步骤 6/9
    揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄
  • 步骤 7/9
    开始包饺子 这个方法是捏饺子
  • 步骤 8/9
    成品图 捏的饺子边大
  • 步骤 9/9
    水一定要多放些 水开再下饺子 不要盖锅 饺子皮变色就熟了 鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的 黄瓜可以生食的 这样煮出来的饺子馅清香
小贴士

煮饺子一定注意 别煮过头

发布于 2022-06-17
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