这是君之的方子,刚好家里有材料,所以也就学做了一回,还不错,超容易成功的啊!
再加上新鲜的水果一点缀,出来还蛮好看的啊,夏天也来了,下午茶来一个这个,有没有爽呆了的感觉啊!
吉利丁片的用量决定了鲜奶酪的口感。用量太少，鲜奶酪无法凝结，用量太多，鲜奶酪较硬，口感不佳。可根据个人喜好酌情调整吉利丁片的用量。没有吉利丁片可用等量鱼胶粉代替。