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意式鲜奶酪
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搪瓜访本贡

这是烘焙甜点第四课的美食，前段时间做了一次不成功，今天再做一次，呵呵，成功了，好吃。好喜欢。

时间:10-30分钟
食材
鲜奶油 110g
鲜牛奶 40g
砂糖 10g
吉利丁粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜奶油、鲜牛奶和糖倒入锅中，中火煮至沸腾，该小火煮至糖溶化
  • 步骤 2/6
    吉利丁粉用鲜奶搅拌融化
  • 步骤 3/6
    将吉利丁粉倒入奶锅中
  • 步骤 4/6
    搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    做好的奶酪糊用筛网过沥
  • 步骤 6/6
    倒入容器，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上即可食用
小贴士

吉利丁粉要适量

发布于 2020-10-28
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