心灵鸡汤是一道营养、美味、健康、滋补的靓汤!
心灵鸡汤其实就是用一只土鸡和草根(地胆头)煲出的汤。地胆头是一味草药,也是我们乡下人的叫法,真正的学名还不清楚叫什么,据说这种草根煲汤喝能滋阴润燥,开胃健脾、益气养颜等功效。
地胆头是生长在山里和水库边的一种草药根,这也是前些天去水库边挖的,今天就用它和鸡一同煲出一这美味的心灵鸡汤,当然加瘦肉、猪骨也能炖汤!
好心情哦!