西红柿营养丰富，富含维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效呢。西红柿即可做水果吃也可以做菜吃，是很不错的美食佳品。
西红柿选 的时候选 一个大点的放中间，其它的选 小一点的，放周围。西红柿切的时候注意不要切到底。