西红柿鸡蛋菜花
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伊人淡雅泪裴

花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美食后极易消化吸收,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花和西红柿搭配营养跟营养。

时间:10-30分钟
食材
菜花 400g
鸡蛋 300g
西红柿 400g
适量
适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿洗净去皮切块
  • 步骤 2/9
    菜花掰块洗净
  • 步骤 3/9
    用水焯一下
  • 步骤 4/9
    把鸡蛋炒熟
  • 步骤 5/9
    葱炝锅倒西红柿煸炒成酱汁
  • 步骤 6/9
    倒菜花煸炒
  • 步骤 7/9
    再把鸡蛋倒里煸炒
  • 步骤 8/9
    放盐
  • 步骤 9/9
    最后放鸡精煸炒均匀关火装盘
小贴士

菜花要用水焯一下更容易熟。

鸡蛋要和菜花一起倒锅里煸炒炒出来的菜更香。

发布于 2024-04-14
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