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胡萝卜炒猪心
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小跳酷酷一剑姢

猪心比肉紧致，吃起来口感比肉有嚼头，加上胡萝卜味道更香甜。

时间:10分钟内
食材
猪心 1个
胡萝卜 60g
蒜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪心洗净入锅里焯水。
  • 步骤 2/5
    红萝卜切片，蒜切段，猪心切片。
  • 步骤 3/5
    热锅下油，猪心下锅大火快炒。
  • 步骤 4/5
    加入胡萝卜片翻炒。
  • 步骤 5/5
    胡萝卜断生后，加入蒜段，调入盐和味精。
小贴士

猪心炒前用水焯一下，吃起来不会腥。

发布于 2023-01-20
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