胡萝卜炒猪耳
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明昊明琴

胡萝卜我们家南南最喜欢吃了,经常都要点用胡萝卜炒的菜,她喜欢的是切成丝的,这样比较好咬一点。肉她都不怎么喜欢吃,有点塞牙缝,她的前门牙摔掉了一颗,所以有时咬东西没那么好咬。这些软的菜就好下咽一点。而且胡萝卜的营养也很丰富,小孩子多吃是很有益的。

时间:10分钟内
食材
猪耳 250g
胡萝卜 150g
适量
适量
香芹 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热油锅,把切成丝的胡萝卜放入锅中炒
  • 步骤 2/5
    炒得有点软的时候加入香芹
  • 步骤 3/5
    翻炒一下加入猪耳
  • 步骤 4/5
    放盐调味
  • 步骤 5/5
    起锅装盘
小贴士

胡萝卜比较硬,炒的时候最好加点水焖一下,焖软一点,这样就比较甜

发布于 2019-09-25
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