胡萝卜炒木耳
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胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

这两种营养丰富的东西搭配,组合一道简易小炒,操作简单,营养丰富,特别适合孩子和女士。明目美容,不可多得!

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
胡萝卜 适量
洋葱 适量
适量
适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。
  • 步骤 2/6
    炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。
  • 步骤 3/6
    放入胡萝卜,煸炒。
  • 步骤 4/6
    放入泡好的黑木耳。
  • 步骤 5/6
    放入盐,煸炒。
  • 步骤 6/6
    加入鸡精少许,调味,即可出锅。
小贴士

1、胡萝卜切细丝,最好先过油,这样营养好吸收。

2、黑木耳提前泡发,最好用温水,别用热水哦。

3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程,别过了,不好吃。

发布于 2024-07-10
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