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胡萝卜炒木耳
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李秋水

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌.

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 120g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
木耳 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木耳提前泡发
  • 步骤 2/8
    把胡萝卜洗净去皮切成片
  • 步骤 3/8
    炒勺中加入油，待油热加入葱花
  • 步骤 4/8
    倒入切好的萝卜片
  • 步骤 5/8
    加入少许的酱油和盐
  • 步骤 6/8
    倒入泡好的木耳
  • 步骤 7/8
    加入少许的水翻炒一下
  • 步骤 8/8
    盛入碗中食用
小贴士

也可以加点肉在里面更好吃

发布于 2019-09-12
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