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全鸡粥
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缠绕monopoly

炎炎的夏季不想吃饭了，来个鸡粥吧。

时间:1-2小时
食材
鸡 1只
米 100g
姜 2片
葱花 适量
盐 适量
油 1勺
陈皮 1/4片
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提早15分钟把米洗净，然后放入油，拌匀待用。
  • 步骤 2/6
    把鸡准备好。
  • 步骤 3/6
    切件备用。
  • 步骤 4/6
    洗净电饭锅，放入3/4清水，并冷水放入姜片及陈皮。
  • 步骤 5/6
    待水开后，把预备好的米、鸡一起放入电饭锅内煲1小时。
  • 步骤 6/6
    粥好后，放入葱花及盐，拌匀，即可享用。
小贴士

1. 米必须提前洗好，并且用油拌匀，这样粥才会滑。

2. 放入陈皮有下气的作用。

发布于 2022-07-25
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