乌参鸡粥
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屈狂影秋风

【乌参鸡粥】功效:乌参性味咸温,补肝肾益精血,鸡肉补虚,益气,养血,补血,粳米健脾养胃。此粥补肝肾,补脑益智,滋阴补血,养血,抗病强身。适用于因病体质虚弱,头晕乏力,以及脑力劳动者等,有滋补作用。

时间:30分钟-1小时
食材
粳米 33g
水发乌参 20g
鸡肉 100g
适量
适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    食材:粳米。
  • 步骤 2/16
    食材:水发乌参。
  • 步骤 3/16
    食材:鸡肉。
  • 步骤 4/16
    将粳米洗净,用清水浸泡2小时。
  • 步骤 5/16
    将鸡肉洗净,切块。
  • 步骤 6/16
    汤锅中加入适量的清水,
  • 步骤 7/16
    将鸡块放入汤锅中,灼烫一下,捞起,洗净。
  • 步骤 8/16
    将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。
  • 步骤 9/16
    放入乌参和鸡块。
  • 步骤 10/16
    盖锅盖大火煮滚。
  • 步骤 11/16
    揭盖。
  • 步骤 12/16
    大火煮至有粘稠感。
  • 步骤 13/16
    加入适量的鸡粉。
  • 步骤 14/16
    加入适量的食盐,拌匀,煮滚。
  • 步骤 15/16
    即可关火。
  • 步骤 16/16
    整锅端上饭桌上,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

腹泻者不宜食用。

发布于 2023-07-11
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