搜索菜谱、食材
白果腐竹粥
4.1万 热度 91 收藏
緈諨棒棒糖乄捷

这几天喉咙不舒服没什么胃口，昨天煲的咸蛋瘦肉生滚粥吃完了。今天继续煲另一款白果腐竹粥，很清淡。

食材
大米 100g
白果 100g
腐竹 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上，这样煲出来的粥才绵、甘香。
  • 步骤 2/6
    将腌好的大米以及白果倒入压力锅内。
  • 步骤 3/6
    注入半锅清水开始大火煮沸，约半小时熄火。
  • 步骤 4/6
    待锅里汽排完之后打开锅盖继续大火煮沸。
  • 步骤 5/6
    将洗泡过的腐竹加入一起煮沸。
  • 步骤 6/6
    只需煮约五分钟即可熄火，食前放少许盐。
小贴士

假如想要粥煲出来又绵又甘香记得预先用盐油腌。

发布于 2022-09-16
评论
相关菜谱