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白果腐竹粥
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noted水龙头

【白果腐竹粥】不单单是普通的白粥，它有其药用价值，能入肺经，益肺气，定喘嗽。白果本身是好东西，具有祛痰定喘、收敛除湿的作用。但成人每人每天不能超过7粒，否则会有中毒反应。也正是因为白果具有收敛除湿的作用，所以对女性的脾虚带下能起到一定的缓解。同时也可养胃，清肺热，固肾气的功效，女人多吃有益哦(*^__^*)嘻嘻……

时间:30分钟-1小时
食材
白果 53g
腐竹 51g
泰国香米 33g
油 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：浸泡好的腐竹。
  • 步骤 2/11
    食材：隔夜浸泡好的白果。
  • 步骤 3/11
    食材：泰国香米。
  • 步骤 4/11
    将泰国香米洗净，用清水浸泡两个小时。
  • 步骤 5/11
    将浸泡好的香米倒入砂锅中，加入适量的清水，放入白果。
  • 步骤 6/11
    高锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮至白果熟。
  • 步骤 7/11
    将浸泡好的腐竹切段。
  • 步骤 8/11
    放入砂锅中。
  • 步骤 9/11
    高锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮5分钟。
  • 步骤 10/11
    加入适量的鸡粉调味，拌匀，煮开后即可关火。
  • 步骤 11/11
    盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

白果不能多吃，否则会有中毒反应。。。

发布于 2023-09-11
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