咸蛋虾皮粥
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巧克力

怀孕的人,肚子饿得总是没有规律,中午本该吃饭,却毫无食欲,下午才过两点,就开始饥肠辘辘,于是就着冰箱里的食材,给自己熬了完粥,加了虾皮是因为据说虾皮能补钙,而最近刚好有些脚抽筋的症状,索性补补吧。

时间:10-30分钟
食材
米饭 150g
咸鸭蛋 1个
虾皮 50g
适量
鸡精 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取出昨天剩下的米饭
  • 步骤 2/7
    将米饭加适量水,放进电饭锅,按煮饭模式
  • 步骤 3/7
    咸鸭蛋取出,剥去蛋皮
  • 步骤 4/7
    将咸鸭蛋切成小块,备用
  • 步骤 5/7
    虾皮放到水里冲洗一下,去掉杂质
  • 步骤 6/7
    将电饭锅打开,先把虾皮放进锅里一起煮
  • 步骤 7/7
    大概煮10分钟后再把咸蛋块放进锅里一起煮,前后共煮20分钟即可,煮好后的粥撒点炒熟的黑芝麻,会更香哦
小贴士

虾皮比较脏,还是用水稍稍冲洗一下,另外,因为虾皮和咸蛋都是比较咸,所以建议冲洗虾皮的时候顺便去除一下虾皮里过高的盐分。

发布于 2023-05-06
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